4 porcije
ČAS ZA PRIPRAVO 15 minut
ČAS ZA KUHANJA 30 minut
SESTAVINE
The Amaze Beefy Mix - naroči TUKAJ.
1 velika čebula
2 stroka česna
olje
300 ml paradižnikovih pelatov v koščkih
200 ml paradižnikovega pireja
lovorov list, sol, poper, timijan, rožmarin
bazilika
Na zmernem ognju prepražimo na oljčnem olju čebulo, do lepe temno rjave barve, ki smo ji dodali sol, poper, lovorov list, timijan in rožmarin. Dodamo česen, ki ga na hitro prepražimo le toliko, da zadiši in mu primešamo The Amaze Beefy Mix (lahko uporabimo tudi The Amaze Ground JuicyTwo ali The Amaze rdeče mleto).
Vse skupaj prepražimo nekaj minut. Dodamo še pelate v koščkih in paradižnikov pire ter na zmernem ognju pražimo še petnajst minut. Na koncu dodamo lističe baziliko. Po potrebi še solimo.
Skuhamo testenine, jih ocedimo z mrzlo vodo in jih dodamo k omaki.
Dober tek!