4 porcije
ČAS ZA PRIPRAVO 15 minut
ČAS ZA KUHANJA 45 minut
SESTAVINE
The Amaze Beefy Mix - naroči TUKAJ - skupaj 410g mešanice
voda
sončnično olje
1 velika čebula
2 stroka česna
lovorov list, sol, poper, ena vejica rožmarina
120 g vlečenega testa
PRIPRAVA
Mešanico vzamemo iz embalaže ter ji dodamo 240 g vode in 20 g sončničnega olja. Dobro zmešamo in (opcijsko – za večjo čvrstost mase) postavimo za 3-5 minut v hladilnik.
Čebulo in česen olupimo ter na drobno nasekljamo. V ponvo dodamo olje in srednjem ognju na hitro prepražimo čebulo, ter dodamo česen, da zadiši in ostavimo, da se ohladi. Nato prepraženo čebulo in česen zmešamo v hladno AMAZE mešanico, solimo in popramo, dodamo rožmarin, lovorjev list ter oblikujemo poljubno štruco.
Pečico nastavimo na 170 stopinj.
Pekač namastimo. Na dno položimo dve plasti vlečenega testa, ki ju premažemo z oljem. Na sredino položimo AMAZE štruco in ga prekrijemo z listi testa, ter premažemo z oljem. Štruco pečemo cca. 45 minut (odvismo od pečice). Štruca je pečena, ko je zlato rjavo zapečena. Razrežemo jo na debelejše rezine in postrežemo z zelenjavo in pečenim krompirjem, ter solato.