4 porcije
ČAS ZA PRIPRAVO 15 minut
ČAS ZA KUHANJA 20 minut
SESTAVINE
- Amaze Chicky Strips
- 1 mala čebula
- 1 velika žlica olivnega olja
- 1 stroka česna
- 2 srednje velika paradižnika
- 5 g peteršilja
- 10 g dvojnega paradižnikovega koncentrata
- 5 g sojine omake
- ščep soli
- ščepec kajenskega popra
- 2 skodelici riža
- 2 dl rdečega vina
PRIPRAVA
Čebulo narežemo na manjše komade, česen sesekljamo na drobno, paradižnik narežemo na kocke, peteršilj sesekljamo.
Na zmernem ognju prepražimo na oljčnem olju čebulo, do lepe temno rjave barve, ki smo ji dodali sol in česen. Vse na hitro prepražimo le toliko, da česen lepo zadiši in mu primešamo Amaze Chicky Strips. Trakce občasno mešamo, da dobimo temno rjavo skorjico saj s tem postanejo hrustljavi in sočni. Nato dodamo paradižnikov koncentrat, paradižnik in riž. Vse dobro zmešamo in dodamo še vodo, ki jo kasneje tudi dodajamo ko vidimo, da izhlapi. Ko je riž na pol kuhan mu dodamo se vino, kajenski poper, sojino omako in peteršilj.
Dober tek!